Resep Dan Cara Mudah Membuat Sagu Keju
Ingredients
- 4 lembar daun pandan
- 900 gram tepung sagu
- 250 milliliter santan kental
- 500 gram margarin
- 500 gram mentega
- 750 gram gula tepung
- 4 butir telur diambil kuningnya saja
- 500 gram Keju PROCHIZ Cheddar Royale diparut halus
Bergabung dengan kami untuk bisnis Anda
Cara Membuat
- Siapkan sebuah wadah untuk menyangrai tepung sagu dan daun pandan dengan api kecil hingga daun pandan mengering. Setelah selesai, angkat dan dinginkan adonan tersebut.
- Kocok margarin dan mentega di wadah lain hingga berwarna putih dan lembut, kemudian masukkan gula. Aduk-aduk kembali hingga merata dengan adonan.
- Pada wadah yang berisi adonan margarin dan mentega, tambahkan kuning telur dan aduk-aduk hingga merata.
- Campurkan tepung sagu dan keju PROCHIZ Cheddar ke dalam adonan margarin dan mentega, tuang bertahap ke dalam adonan mentega. Aduk rata.
- Tambahkan santan, aduk lagi hingga rata.
- Masukkan adonan ke dalam plastik dengan spuit berbentuk bintang di ujungnya.
- Semprotkan adonan ke dalam loyang kue kering yang sudah dioles dengan mentega atau margarin, kemudian taburi tepung sagu.
- Panggang adonan tersebut dalam oven dengan suhu 160° Celcius selama 40 menit hingga matang.
