Resep Dadar Gulung Keju Mudah Dan Nikmat
Ingredients
- 150 gram tepung terigu
- 200 mililiter santan
- 1 butir telur
- ½ sendok teh garam
- 10 lembar daun suji
- Mentega secukupnya
Bergabung dengan kami untuk bisnis Anda
Cara Membuat
- Sediakan sebuah wadah. Campurkan 150 gram tepung terigu, ½ sendok teh garam, dan 200 ml santan ke dalam wadah tersebut. Aduk-aduk hingga adonan merata dan tidak ada bahan yang menggumpal.
- Sediakan wadah lain. Masukan daun suji dan isi air ke dalam wadah tersebut. Peras daun suji. Masukkan perasan daun suji ke dalam wadah berisi adonan tepung terigu. Kamu bisa menggunakan pewarna makanan sebagai alternatif. Kemudian tambahkan telur ke dalam wadah adonan tepung.
- Siapkan sebuah teflon, oles dengan minyak goreng atau mentega. Gunakan teflon anti lengket agar adonan tidak menempel pada permukaan teflon.
- Tuangkan adonan kulit resep dadar gulung keju. Masak hingga matang.
- Untuk isian resep dadar gulung keju, campurkan parutan kelapa, gula merah, garam, dan keju ke dalam satu wadah. Aduk-aduk hingga merata. Kukus bersamaan hingga merata dengan daun pandan.
- Masukkan isian dadar gulung keju yang sudah di kukus ke atas permukaan adonan kulit tepung. Kemudian gulung.
- Dadar gulung keju sudah siap disantap.
