Menu

Resep Chiz Bomb Cookies

recipes detail
60
6 buah
Bahan-Bahan

Cookie Dough:

100 g  Mentega

50 gr Brown sugar

50 gr Gula pasir

1 butir Telur

8 gr Pasta red velvet

100 gr Tepung terigu protein sedang

50 gr Tepung terigu protein rendah

20 gr Coklat bubuk

2 gr Maizena

2 gr Baking soda 

2 gr Baking powder

1 gr Garam

 

Cheese Filling:

35 g Susu UHT

160 g Prochiz Spready

30 g Susu kental manis

Produk yang digunakan
Bergabung dengan kami untuk bisnis Anda

Cara Membuat

Cookie Dough:

  1. Campurkan mentega, brown sugar, dan gula pasir hingga gula cukup larut. Tambahkan telur dan pasta red velvet, aduk rata.
  2. Tambahkan tepung terigu protein sedang dan rendah, lalu tambahkan coklat bubuk, maizena, baking soda, baking powder, dan garam. Aduk rata.
  3. Bagi adonan menjadi 75 g, kemudian bulatkan.

 

Cheese Filling:

  1. Campurkan Prochiz Spready dengan susu UHT dan susu kental manis hingga merata.

 

Penyelesaian:

  1. Bentuk adonan cookies seperti mangkuk, lalu isi dengan cheese filling. Kemudian tutup bagian atas dengan sisa adonan cookies
  2. Panggang dengan suhu 180ºC selama 10 menit
  3. Cheese Bomb Cookies siap disajikan, lebih nikmat saat hangat