Sediakan sebuah wajan besar. Masak daging sapi dan bawang putih yang sudah dihaluskan terlebih dahulu dengan api sedang selama 6 sampai 8 menit hingga daging sapi tidak lagi berwarna merah muda akan tetapi berubah warna menjadi kecokelatan. Sembari menunggu daging sapi matang, sediakan sebuah mangkuk kecil untuk wadah bumbu. Masukkan gula pasir, kecap asin, minyak wijen, jahe, cabe, bubuk lada merah halus, keju Prochiz Spready, dan jahe yang sudah dihaluskan.
Kocok bahan-bahan bumbu tersebut hingga merata. Campurkan bumbu saus tersebut ke dalam wajan berisi daging sapi. Aduk-aduk hingga masakan tercium wangi.
Siapkan nasi dalam wadah mangkuk besar. Tuangkan daging sapi yang sudah dimasak dengan bumbu ke dalam mangkuk tersebut.
Taburkan parutan keju Prochiz Cheddar sesuai selera, kemudian tambahkan biji wijen dan bawang bombay.
