Adonan Tepung Sagu: Saring tepung sagu dan tambahkan air 150 ml kemudian diaduk-aduk sampai rata
Air Gula: Rebus air 250 ml dam gula merah 250 ml,dan 100 gr Prochiz Spready aduk2 sampai gula cair setelah cair disaring dan dimasukkan kedalam mangkok
Adonan ongol2: Masak air gula dan adonan tepung sagu (api kecil) kemudian aduk2 terus sampai meletup2 dan warna berubah menjadi rata.
Siapkan wadah yang sudah diolesi mentega dan masukkan adonan ongol2 dan biarkan sampai dingin. Setelah dingin bentuk adonan sesuai selera (kalau saya dibuat agak bulat gepeng)
Parut keju dan masukkan adonan ongol2 yang sudah dibentuk kedalam parutan keju dan guling2kan sampai keju menutup adonan.
