EN
ID EN
Menu
Back to List

Nastar Keju

recipes detail
45 Mins
100 pcs
Ingredients

350 g Butter
1 butir Telur utuh
3 butir Kuning telur
250 g Prochiz Gold
1 sdt Garam
350 g Tepung protein rendah
60 g Tepung maizena
50 g Gula halus
200 g Selai nanas
2 butir Kuning telur (kocok)
 

PRODUCT USED
product used
PROCHIZ GOLD CHEDDAR
JOIN WITH US FOR YOUR BUSINESS
Prochiz For Business

INSTRUCTION

  1. Kocok butter dan gula halus dengan paddle hingga tercampur rata dan lembut.
  2. Tambahkan telur utuh dan kuning telur, aduk kembali hingga tercampur rata.
  3. Masukkan tepung protein sedang, garam dan maizena, aduk kembali hingga merata.
  4. Tambahkan 150 g Prochiz Gold yang sudah di parut tipis, aduk kembali hingga merata.
  5. Timbang selai nanas per 2 g, dan adonan nastar per 12 g.
  6. Pipihkan adonan nastar, kemudian letakkan selai nanas di atasnya, lalu tutup adonan bentuk adonan nastar seperti tabung.
  7. Letakkan pada cetakan berbentuk daun, tekan adonan pada cetakan hingga membentuk daun, lakukan hingga adonan habis.
  8. Masukan nastar ke dalam kulkas hingga adonan mengeras, keluarkan nastar dari cetakan, kemudian susun dalam loyang.
  9. Olesi nastar dengan kuning telur hingga merata, susun keju parut di atas nastar membentuk daun.
  10. Panggang nastar dalam oven dengan suhu 120⁰C kurang lebih 30 menit hingga nastar matang dan kuning kecoklatan.

Related Recipes

Snacks
Kue Nastar Landak Keju
1 hour 30 minutes
Snacks
Chiz Samosa
1 hour
Snacks
Kurma Cake
2 hour