Haluskan kunyit, bawang putih, dan bawang merah. Kemudian, sisihkan.
Masukan beras ke dalam rice cooker, tambahkan kunyit, bawang putih, bawang merah, garam, santan, daun salam, dan daun jeruk. Aduk hingga rata. Tambahkan air sampai 1 ruas jari atau secukupnya. Masak hingga matang.
Setelah nasi matang, tambahkan keju PROCHIZ Cheddar dan aduk rata.
Siapkan wadah, campurkan seluruh bahan saus keju, aduk hingga rata. Jika menyukai tekstur encer, bisa tambahkan airnya atau sebaliknya jika suka tekstur kental.
Tata nasi dan lauk di piring, beri saus keju diatas ayam. Bakar mengguna torch gun (pilihan).
