60 minutes
2
Ingredients
- 1 ekor Ikan Bawal Hitam Laut (sudah dibersihkan)
- 4 siung Bawang Putih
- iris
- 1 buah Jahe
- iris memanjang
- 70 gr Prochiz Cheddar
- parut
- 1/2 Bawang bombai
- iris
- 4 buah Cabai rawit
- iris
- 2 sdm Minyak Wijen
- 2 sdm Saus Tiram
- 1 sdm Garam
- 1 sdt Lada bubuk
- 1 btg Serai
- geprek
- 3 buah Jeruk nipis
Bergabung dengan kami untuk bisnis Anda
Cara Membuat
- Sayat bagian badan ikan hingga 4 sayatan, lalu tempatkan ikan pada pinggan tahan panas
- Lumuri ikan dengan saus tiram, minyak wijen, garam, lada bubuk dan air jeruk nipis
- Kemudian tambahkan bawang putih, bawang bombai, cabai rawit dan serai kedalam wadah dan sebagian ke dalam badan ikan
- Lalu beri parutan keju cheddar prochiz di bagian atas ikan
- Kukus ikan kurang lebih 45 menit hingga ikan matang
