Cara membuat pisang ijo: Campurkan tepung beras, tepung terigu, garam, gula, santan, air dan perisa pandan dalam satu wadah.
Aduk uleni hingga kalis, lalu timbang menjadi masing-masing 20 gr
Beri sirup coco pandan, susu kental manis dan taburan Prochiz Cheddar parut
Ambil adonan balutkan pada pisang hingga pisang tertutup rata
Lalu kukus kurang lebih 15 menit, dengan api sedang hingga matang
Setelah matang dinginkan pada suhu ruang.
Cara membuat bubur sumsum: Campur santan kental, tepung beras, Prochiz Spready, garam dan daun pandan jadi satu dalam panci, masak bubur dengan api kecil sambil diaduk terus menerus hingga semua bahan tercampur rata dan mengental
Dinginkan pada suhu ruang
Es Pisang Ijo: Potong pisang ijo menjadi beberapa potong
Taruh bubur sumsum dalam mangkuk, beri potongan pisang ijo
