Rebus telur hingga matang, belah memanjang telur menjadi 2, kemudian pisahkan kuning telurnya
Haluskan kuning telur dan campurkan dengan bahan lainya aduk hingga rata kemudian bagi menjadi 8 butir bola-bola
Siapkan putih telur yang tadi, isi ditengahnya dengan keju oles prochiz di tengahnya hingga 1/2 bagian, kemudian taruh bola-bola kuning telur tadi diatasnya
Poles dengan minyak goreng dan taburi dengan daun parsley
Panggang pada oven pada suhu 180c selama kurang lebih 7 menit atau hingga kecoklatan
