Menu

Cheese Waffle Pops

recipes detail
30 minutes
5
Ingredients
  • Bahan A:
  • 57 gr Mentega
  • 3.25 gr Ragi
  • 1
  • 5 gr Garam
  • Bahan Topping:
  • 100 gr Cokelat putih compound
  • 100 ge Cokelat dark compound
  • 100 gr Prochiz Cheddar Royale
  • parut dan oven sampai matang
  • 100 gr Prochiz Cheddar Royaole
  • parut dan diangin-anginkan sampai agak kering
  • kemudian blender hingga menjadi bubuk
  • Berries secukupnya
  • 100 gr Prochiz Spready
  • 310 gr Susu cair
  • 1 butir Telur
  • Bahan B:
  • 175 gr Tepung terigu protein sedang
  • 50 gr Susu bubuk
  • 2
  • 5 gr Gula pasir
  • 1 gr Baking soda
Produk yang digunakan
Bergabung dengan kami untuk bisnis Anda

Cara Membuat


  1. Siapkan bahan A, lalu masak susu cair sampai hangat ± 40⁰C dan matikan kompor. Kemudian, masukan mentega, aduk sampai larut dalam susu. Tambahkan telur, aduk kembali sampai mencampur rata dan sisihkan.
  2. Siapkan bahan B, aduk sampai tercampur rata dan tambahkan bahan A, aduk sampai rata. Jangan sampai menggumpal. Tips: saring adonan hingga lembut dan tidak ada gumpalan.
  3. Panaskan cetakan waffle dengan api kecil, oleskan mentega pada cetakan. Tuangkan adonan sampai setengah cetakan. Tutup cetakan dan tunggu sampai matang kurang lebih 5 menit.
  4. Siapkan waffle di piring, tusuk dengan stick es krim.
  5. Celupkan waffle pada cokelat yang sudah dilelehkan, kemudian beri parutan PROCHIZ Cheddar dan buah berries di sekitar waffle.