Cheese Short Cake Petit Fours
60 minutes
4
Ingredients
- 6 btr Telur
- 90 gr Gula pasir
- 1/5 sdt SP (Pengembang kue)
- 70 gr Tepung protein sedang
- 10 gr Maizena
- 10 gr Susu bubuk
- 120 gr Mentega leleh (temperatur suhu ruang)
Bergabung dengan kami untuk bisnis Anda
Cara Membuat
- Kocok semua bahan menjadi 1 kecuali mentega leleh sampai mengembang pucat dan kental berjejak
- Masukan mentega leleh, aduk pela-pelan menggunakan spatula
- Tuang ke dalam loyang 24x24 atau 30x30 yang sudah dialasi kertas roti. Panggang di suhu 180-190°Celcius hingga matang sekitar 10-12 menit
- Keluarkan dari loyang, tunggu suhu ruang, potong menjadi 2 bagian
