Cuci buah-buahan hingga bersih, lalu potong semua buah sesuai selera, masukkan sebagian buah ke dalam cetakan
Layer pertama: Rebus 800 ml air, jelly instan, pewarna merah, dan 200 gr gula pasir, hingga mendidih, tuang sebagian jeli kedalam cetakan yang sudah berisi buah-buahan. Diamkan jelly sampai agak mengeras, lalu masukkan ke dalam freezer selama 3 menit.
Layer kedua: Rebus 900 ml susu cair, 120 gr gula pasir,1 bungkus agar-agar, dan Prochiz Cheddar parut hingga mendidih, angkat dan haluskan dengan menggunakan blender. Keluarkan jelly layer pertama yang sudah mengeras dari freezer, lalu tuang agar-agar keju, dan masukkan Prochiz Slice. Diamkan agar-agar layer kedua hingga menggeras dan masukkan ke freezer selama 3 menit
Layer ketiga: Hangatkan sisa jelly di api kecil, lalu tuang larutan dan sebagian buah diatas agar-agar keju, biarkan mengeras dan simpan di lemari es, sajikan saat dingin.
