Cara Membuat Saus Keju Creamy Untuk Pelengkap Hidangan
Ingredients
- 600 gr keju PROCHIZ Cheddar Royale
- 200 gr mentega tawar
- 4 butir telur diambil kuningnya saja
- 6 sdm tepung jagung
- 1000 gr susu putih full cream
- Air mineral secukupnya
Bergabung dengan kami untuk bisnis Anda
Cara Membuat
- Siapkan sebuah panci atau wajan anti lengket.
- Masukkan 1000 gram susu putih full cream ke dalam panci dan panaskan dengan suhu sedang.
- Tambahkan Keju PROCHIZ Cheddar yang sudah diparut panjang ke dalam panci berisi susu. Aduk-aduk hingga keju larut.
- Masukkan 200 gram mentega tawar ke dalam larutan. Aduk hingga merata.
- Ambil mangkuk kecil, masukkan kuning telur, tepung jagung, dan air mineral. Kocok hingga semua bahan tercampur rata.
- Masukkan adonan dalam mangkuk kecil ke dalam panci sedikit demi sedikit. Panaskan dan aduk-aduk hingga mendidih.
- Setelah mendidih, tuangkan saus keju ke wadah berupa mangkuk atau piring.
- Saus keju creamy buatan kamu sudah siap digunakan untuk pelengkap hidangan favoritmu.
