Kocok putih telur dan gula pasir sampai mengembang, tidak terlalu kaku (soft pick).
Lalu masukan maizena, aduk rata, kemudian tambahkan Prochiz Cheddar dan perisa vanilla ke dalam adonan, aduk rata.
Lalu masukan adonan ke dalam loyang 20x20cm 2 buah, taburkan Prochiz Cheddar di atas adonan, panggang dalam oven dengan suhu 170°C api atas dan 180°C api bawah selama kurang lebih 20 menit, sampai bagian atas adonan berwarna kecoklatan dan kering,
Setelah itu keluarkan cake dari dalam oven, tunggu hingga dingin, keluarkan dari cetakan.
Cara Membuat Krim Keju :
Aduk sampai lembut Prochiz Spready dan gula.
Setelah lembut, masukan whipped cream yang telah di kocok hingga mengembang, aduk hingga rata.
Penyelesaian :
Beri 1 basic sponge cake yang sudah dingin dengan krim keju pada bagian atas atasnya, dan beri 1 basic cake dengan krim bagian bawahnya, tata jeruk kalengan di bagias atas cake yang sudah di beri krim keju, lalu tutup dengan sponge cake yang satu lagi.
