Bolu Chiz Red Velvet Nougat

Kembali ke Daftar

Red Velvet Cake

4 lembar Prochiz Premium Cheddar Slices

160 g Prochiz Premium Cheddar, parut gondrong

6 butir Telur

180 g Gula Pasir

190 g Tepung Terigu

15 g Maizena

30 g Susu Bubuk

7 g Coklat Bubuk

1/2 sdt Baking Powder

1/4 sdt Baking Soda

1/2 sdt Vanilla Essence

30 g Minyak

Nougat:

Secukupnya Kacang Tanah, cincang kasar

Secukupnya Gula Pasir

Prochiz For Business

Red Velvet Cake: Kocok telur, gula pasir hingga mengembang kaku, lalu masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, coklat bubuk, baking powder, baking soda, vanilla essence, aduk hingga tercampur rata. Kemudian tuang minyak perlahan-lahan, aduk rata kembali
Masukkan setengah adonan ke dalam loyang 20x10 cm yang sudah dialasi baking paper, kukus sebentar 10-12 menit atau setengah matang, keluarkan
Letakkan Prochiz Premium Cheddar Slices di atasnya sebagai layer tengah. Lalu tuang sisa adonan di atas layer keju. Kukus kembali hingga matang sekitar 25-30 menit
Nougat: Lelehkan gula pasir hingga menjadi caramel, lalu campurkan dengan kacang tanah yang sudah dicincang kasar. Diamkan hingga dingin
Penyelesaian: Letakkan parutan keju gondrong Prochiz Premium Cheddar di atas bolu, lalu tambahkan nougat di atasnya
Bolu Chiz Red Velvet Nougat siap disajikan. Selamat Berkreachiz!

Terima kasih