Cake:

1. Siapkan loyang berukuran 24 cm, olesi dengan carlo atau butter dan taburi dengan tepung.
2. Kocok gula, butter dan lemon zest hingga mengembang.
3. Masukkan sedikit demi sedikit minyak, kemudian aduk merata.
4. Masukkan telur satu persatu, kemudian aduk merata.
5. Masukkan tepung protein sedang, baking powder dan garam, aduk merata.
6. Tambahkan susu cair, aduk merata, kemudian masukkan bluberry fresh, kembali aduk merata.
7. Tuang adonan ke dalam loyang, lalu panggang di suhu 160oC selama 20 menit.
8. Kemudian turunkan suhu menjadi 140oC, panggang kembali selama 40 menit.
9. Setelah matang, angkat dan segera keluarkan dari loyang
10. Diamkan hingga dingin.

Chiz Cream:

1. Kocok Prochiz Spready hingga lembut.
2. Tambahkan whip cream bubuk dan susu cair dingin, kemudian kocok hingga mengembang.
3. Masukkan ke dalam piping bag dan siap untuk digunakan.

Penyelesaian:

1. Tuang cheese cream di atas cake, lalu hias sesuai selera.
2. Cake siap untuk disajikan.