30 minutes
2
Ingredients
- Bahan A:
- 150 gr Daging Ayam tanpa tulang
- potong dadu
- 1/2 sdt Garam
- Bahan B:
- 1 btr Telur
- 1 pack Tepung bumbu
- 300 ml Minyak Goreng
- Bahan C (saus keju):
- 1/4 siung Bawang bombai
- cincang
- 100 gr Prochiz Spready
- 1/2 sdt Lada bubuk
- 1/2 sdt Kaldu bubuk
- 1 sdt Cabe bubuk
- 150 ml Susu cair
- 1 sdm Mentega
- 1 sdt Jahe bubuk
- 3 siung Bawang putih
- cincang
- 1/4 buah Bawang bombai
- cincang
- 1 sdm Minyak wijen
- 1 sdm Madu
- 1 sdt Lada hitam bubuk
- 1 sdt Kaldu bubuk
Bergabung dengan kami untuk bisnis Anda
Cara Membuat
- Bumbui ayam dengan semua bahan A, kurang lebih 30 menit
- Setelah 30 menit celupkan potongan daging ayam ke dalam telur, lalu balurkan kedalam tepung bumbu hingga ayam terselimuti tepung bumbu
- Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang, dan kuning kecoklatan kemudian tiriskan
- Saus keju : Tumis bawang putih dan bawang bombai dengan mentega hingga harum dan berubah warna
- Kemudian masukan susu cair dan prochiz spready, aduk hingga keju larut
- Tambahkan lada bubuk dan kaldu bubuk ke dalam saus
- Masak hingga saus sedikit mengental
- Penyajian : siapkan semangkuk nasi putih beri chiken karage di atasnya lalu siram dengan saus keju
