Kupas udang, buang kepalanya dan bersihkan kotorannya
Siapkan mangkok besar, campurkan keju PROCHIZ SPREADY, PROCHIZ GOLD , tepung terigu, tepung tapioca , telur, dan air. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan sedikit garam dan lada
Panaskan minyak dengan api sedang
Celupkan udang kedalam adonan dan goreng hingga matang dan kecoklatan
