Campur dan aduk: telur, gula pasir, sp, tepung protein sedang, tepung maizena, susu bubuk, dan perwarna makanan pink, hingga mengembang dan kental berjejak.
Tambahkan butter yang sudah dilelehkan perlahan-lahan, aduk menggunakan spatula.
Tuang adonan ke dalam loyang berukuran 24x24 atau 30x30 yang sudah dialasi kertas roti. Panggang dalam oven dengan suhu 180 -190oC, selama 10-12 menit. Setelah matang keluarkan dan dinginkan.
Oles seluruh permukaan swiss roll dengan whipped cream yang sudah dicampur PROCHIZ Spready dan yogurt.
