Untuk membuat kulit, campurkan tepung, gula pasir dan vanili, aduk rata, kemudian masukan campuran air dan santan secara bertahap.
Tambahkan pasta pandan secukupnya, diikuti oleh telur
Masukkan ke dalam plastic segitiga. Simpan di dalam lemari es
Terakhir tambahkan margarin yang telah dicairkan, aduk sampai rata
Saring adonan kulit sebelum di masak
Panaskan wajan, olesi dengan margarin, tuang 1 sendok sayur adonan kulit, masak dengan api kecil, ratakan denga memutar wajan, masak dengan api kecil hingga matang, tidak perlu di balik
Setelah matang tambahkan isi kemudian gulung
Celupkan ke dua ujung dengan coklat putih dan masukan ke dalam keju cheddar parut
Untuk membuat isi, kocok Prochiz Spready hingga lembut , sisihkan
Kocok fresh cream hingga mengembang , masukan Prochiz spready yang telah di kocok tadi. Aduk menggunakan sendok atau spatula
Masukkan mangga yang sudah di potong kotak-kotak kecil atau sesuai selera
