Panaskan gula madu dan metenga di wajan hingga gula larut. Capur adonan gula, oats, kacang almond lalu aduk rata lalu ratakan di atas loyang. Pangang disuhu oven 160 c , hingga kuning ke emasan, kemudian pisahkan hingga menjadi gumpalan campur dengan kismis
Untuk membuat pasta mangga keju blender 3 buah daging buah mangga harum manis yang sudah matang tambahkan susu cair , keju oles prochiz hingga halus.
Untuk membuat chia cream ,haluskan keju oles prochiz dan yoghurt hingga tercampur rata, tambahkan madu dan biji chia, simpan didalam lemari es biarkan biji chia meresap.
Siapkan gelas saji, masukan granola sebagai lapisan pertama, lalu untuk lapisan kedua masukan pasta mangga keju, masukan lapisan terakhir yaitu yang chia cream, ditambahkan potongan mangga dan aneka buah lainnya
