30 minutes
4
Ingredients
- 250 gr Ubi kukus
- 125 gr Tapioka
- 1/4 sdt Garam
- 3 buah Gula merah
- 2 lembar Daun pandan
- 1 liter Air
- Kuah Spready:
- 200 ml Air matang
- 150 gr Prochiz Spready
JOIN WITH US FOR YOUR BUSINESS
INSTRUCTION
- Haluskan ubi yang telah di kukus, lalu masukan tapioka dan garam
- Uleni hingga tercampur rata.
- Setelah adonan rata dan buat bulatan-bulatan hingga adonan habis
- Simpan ke dalam wadah lalu sisihkan.
- Didihkan air dan gula merah kemudian saring.
- Didihkan kembali lalu masukan daun pandan
- Lalu masukan biji salak yang sudah di bulatkan tadi , masak hingga matang sisihkan.
- Di tempat terpisah campurkan air dan PROCHIZ Spready campur hingga rata
- Ambil secukupnya kolak biji salak ke dalam mangkok dan siram dengan kuah Prochiz Spready. Siap untuk dinikmati
