Untuk membuat adonan cheese gnocchi, campur kentang yang sudah dihaluskan dengan telur
Masukan tepung sedikit demi sedikit hingga sedikit kalis. Tambahkan garam dan PROCHIZ Cheddar yang sudah di bubukan, sisihkan
Bagi adonan dan timbang gnocchi seukuran 5 gram. Tekan adonan gnocchi dengan menggunakan garpu yang sudah dibaluri tepung untuk membentuk pola garis pada gnocchi. sisihkan dan diamkan selama 1 jam
Rebus air dengan sedikit minyak dan garam hingga mendidih
Rebus gnocchi hingga matang mengambang di permukaan air, angkat dan stiriskan
Panaskan wajan dan butter, tumis bawang bombay, bawang putih, smoked beef, jamur, oregano dan parsley bubuk hingga harum
Masukan lada dan PROCHIZ Spready. Tuang susu cair perlahan hingga semua tercampur rata
Terakhir masukan gnocchi, daun bayam dan PROCHIZ Cheddar yang sudah dibubukkan kedalam saus.
Aduk merata bebrapa menit hingga saus sedikit mengental. Angkat dan siap disajikan.
