60 minutes
40
Ingredients
- 200 gr Mentega
- 100 gr Gula pasir
- 3 sdt Air lemon
- 240 gr Tepung protein rendah
- 2 sdt Kulit ari lemon (lemon zest)
- 2 gr Garam
- 150 gr Coklat putih
- 75 gr PROCHIZ Spready
JOIN WITH US FOR YOUR BUSINESS
INSTRUCTION
- Kocok mentega dengan gula pasir hingga tercampur rata dan lembut
- Tambahkan tepung protein rendah, garam, air lemon, dan lemon zest aduk hingga semua bahan tercampur rata
- Dinginkan adonan hingga agak mengeras, pipihkan adonan kurang lebih 1 mm
- Cetak adonan cookies dengan ring cuter diameter 4 cm
- Panggang cookies dalam oven dengan suhu 150°C atas bawah selama kurang lebih 20 menit hingga cookie matang dan renyah
- Cheese frosting : Lelehkan coklat putih dengan cara di tim, tambahkan PROCHIZ Spready kemuadian aduk rata hingga menjadi cream
- Oleskan cream pada cookies dan biarkan cream mengeras
