Campur dan aduk mentega, icing sugar, dan brown sugar, hingga merata. Lalu, tambahkan telur, aduk kembali hingga tercampur rata.
Tambahkan semua bahan kering, aduk hingga sedikit kalis. Kemudian, pipihkan adonan dengan rolling pin hingga ketipisan ½ cm. Lalu, masukan ke dalam lemari pendingin agar sedikit mengeras.
Setelah adonan mengeras, keluarkan dari lemari pendingin dan potong adonan memanjang 2x5 cm hingga adonan habis.
Susun adonan cookies dalam loyang yang telah di poles oleh mentega. Kemudian, panggang dalam suhu 160-175°C selama 13 menit. Segera balik bagian belakang cookies, kemudian panggang kembali selama 5 menit.
Setelah suhu cookies turun, ambil 1 cookies dan spuitkan dengan PROCHIZ Spready. Taburi cookies dengan PROCHIZ Gold.
Hias dengan biscuit cokelat pretzel sebagai sayapnya dan biscuit cokelat stick.
