Cara Membuat Cheese Roll Ala Prochiz
Ingredients
- 300 gr Daging giling
- 1/2 buah Bawang bombay
- 2 lembar Daun salam
- 320 gr Prochiz Quickmelt
- 4 lembar Puff pastry berukuran 21x21
- 5 siung Bawang putih
- 3 buah Tomat
- 150 ml Air
- 150 gr Saus tomat
- 1 sendok teh Lada bubuk
- 2 sendok teh Kaldu bubuk
- 50 gr Saus cabai
- 3 sendok teh Oregano
JOIN WITH US FOR YOUR BUSINESS
INSTRUCTION
- Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga layu dan harum
- Tambahkan daging giling, masak hingga daging berubah warna
- Blender 3 buah tomat dengan air hingga halus
- Tambahkan jus tomat ke dalam tumisan, masak sebentar
- Tambahkan saus tomat, lada bubuk, kaldu bubuk, saus cabai, oregano, dan daun salam, masak hingga saus mengental, dinginkan.
- Siapkan 1 lembar puff pastry, taburi dengan 40 gr PROCHIZ QUICKMELT yang telah diparut
- Tambahkan saus bolognaise diatasnya kemudian taburi lagi dengan 40 gr PROCHIZ QUICKMELT
- Gulung puff pastry hingga menyerupai bolu gulung
- Kemudian iris gulungan puff pastry kurang lebih lebar 1 cm
- Susun pada loyang, olesi bagian atas baked cheese roll dengan susu cair
- Panggang baked cheese roll dengan oven pada suhu 200â°C atas bawah selama kurang lebih 20 menit
- Cheese Roll A la Keju PROCHIZ sudah siap kamu hidangkan untuk berbuka puasa atau camilan bersantai di rumah.
