Bubur identik dengan makanan yang berbahan dasar beras yang dimasak dengan volume air banyak sehingga tekstur yang didapat jadi lebih halus. Bubur biasanya dicampur dengan daging ayam, ikan, udang, atau telur. Selain bubur yang bercitarasa asin, ada pula bubur manis yang cocok dijadikan camilan atau hidangan penutup seperti bubur mutiara.

Bubur manis satu ini terbuat dari sagu mutiara yang berbentuk bulat-bulat kecil berwarna merah muda seperti namanya. Sagu mutiara berbahan dasar tepung sagu yang teksturnya terasa lembut. Sagu mutiara dapat dibeli di pasar.

Bahan ini dijual dalam bentuk kering, kamu perlu merebusnya terlebih dahulu. Setelah selesai direbus, sagu mutiara yang semula kering berubah menjadi butiran-butiran kenyal dan lengket berwarna pink.
Untuk membuat bubur mutiara, kamu juga perlu memasak kuah santan yang bercita rasa manis dan gurih. Membuatnya tidak sulit dan hanya membutuhkan peralatan seadanya. Mari kita ulas resep bubur mutiara yang bisa kamu coba buat sendiri di rumah.

Bubur mutiara nikmat disantap selagi hangat. Namun, kamu juga bisa menyantap versi dinginnya dengan menambahkan es batu atau simpan di kulkas untuk beberapa saat sebelum dihidangkan. Demikian resep bubur mutiara yang bisa dibuat sendiri di rumah. Temukan aneka resep dan tips memasak terlengkap dan terkini hanya di dapurkejuprochiz.com. Jangan lupa ikuti media sosial Keju PROCHIZ dan menangkan hadiah total jutaan rupiah setiap minggunya dari giveaway dan quiz. Sampai jumpa di artikel berikutnya!