Menu
Back to List

Kue Lapis Keju

recipes detail
60 minutes
2
Ingredients
  • 6 butir Kuning telur
  • 2 butir Telur utuh
  • 6 gr SP
  • 80 gr Gula pasir
  • 45 gr Tepung protein rendah
  • 10 gr Susu bubuk
  • 10 gr Maizena
  • 85 gr Margarin
  • lelehkan
  • 1 sdt Vanilla essence
  • 2 sdt Pasta orange
JOIN WITH US FOR YOUR BUSINESS

INSTRUCTION


  1. Mixer telur dan kuning telur, sp dan gula pasir hingga mengembang kental berjejak.
  2. Kemudian masukkan tepung protein rendah, susu bubuk dan maizena secara bertahap, mixer dengan speed paling rendah.
  3. Tutupi semua lapis dengan cheese cream dan taburi lapis yang sudah ditutupi cheese cream dengan parutan PROCHIZ Cheddar
  4. Kemudian tambahkan margarin dan vanilla essence, aduk balik dengan spatula. Bagi 2 adonan (lapis vanilla dan orange), tambahkan pasta, aduk rata, tuang adonan di loyang 11x22x5. Alasi loyang dengan baking paper.
  5. Kemudian oven dengan suhu 180°C, kurang lebih 20-25 menit. Dinginkan cake.
  6. Lapis coklat: cara membuat sama dengan lapis vanilla dan orange.
  7. Cheese cream: Kocok whipped cream bubuk dan susu cair dingin menggunakan mixer hingga mengembang dan kaku. Sisihkan. Kocok PROCHIZ Spready menggunakan mixer hingga halus, lalu tambahkan whipped cream. Aduk hingga tercampur rata.
  8. Lapis 1 : Lapis Coklat
  9. Lapis 2 : Lapis Orange
  10. Lapis 3 : Lapis Vanilla
  11. Lapisi setiap lapis dengan cheese cream