Menu
Back to List

Karelian Cheese Bread

recipes detail
30 minutes
2
Ingredients
  • 250 gr Tepung terigu protein tinggi
  • 8 gr Ragi instant
  • 1 sdm Mentega
  • 2 siung Bawang putih cincang
  • 170 gr Prochiz Quickmelt parut
  • 3 gr Garam
  • 150 ml Air dingin
  • 3 gr Daun oregano kering
  • 50 ml Minyak sayur
  • 100 gr Beras
  • 500 ml Air/susu
  • 200 gr Prochiz Quickmelt
  • 1 sdt Cabai bubuk
JOIN WITH US FOR YOUR BUSINESS

INSTRUCTION


  1. Rebus beras dengan air/susu hingga mengental lalu masukkan 200 gr Prochiz Quickmelt, sisihkan
  2. Panaskan mentega, lalu tumis bawang putih dan cabai bubuk. Angkat dan tuang kedalam nasi
  3. Ditempat terpisah buat adonan roti, aduk tepung terigu, ragi, air, oregano hingga setengah kalis kemudian masukan minyak hingga adonan kalis merata, bagi adonan menjadi 5 bagian biarkan adonan mengembang,
  4. Pipihkan adonan berbentuk oval memanjang, lalu isi dengan parutan Prochiz Quickmelt, dan adonan nasi ditengah permukaan, sisihkan 3 cm bagian di setiap sisinya, lalu lipat dan cubit sisi permukaan roti, biarkan adonan mengembang
  5. Panggang adonan di suhu 220 celcius selama kurang lebih 15 menit, angkat dan sajikan