Kocok gula halus dan butter hingga tercampur rata, kemudian masukan kuning telur dan garam, aduk hingga merata.
Tambahkan PROCHIZ Gold ke dalam adonan, aduk hingga merata.
Tuang tepung protein rendah dan susu bubuk ke dalam adonan, aduk kembali hingga merata. Lalu, tambahkan pewarna makanan pink.
Aduk seluruh adonan sekali lagi hingga tercampur rata.
Pipihkan adonan cookies, kemudian dinginkan dalam freezer selama kurang lebih 10 menit.
Cetak cookies dengan ring cutter berbentuk hati, lalu panggang cookies dalam oven dengan suhu 130°C selama kurang lebih 20 menit. Setelah matang keluarkan dan dinginkan.
Celupkan bagian atas cookies ke dalam lelehan cokelat putih, kemudian beri hiasan di atasnya dan sajikan.
