Siapkan keju oles prochiz ke dalam mangkuk stainless kemudian di tim aduk hingga keju oles agak lunak kemudian masukan white chocolate compound aduk hingga rata, tambahkan susu kental manis dan parutan keju cheddar prochiz aduk hingga rata kemudian dinginkan dan simpan dalam lemari pendingin hingga tekstur mengeras / bisa di bentuk
Bentuk menjadi bola-bola kecil ± 35 gr , kemudian simpan dalam lemari pendingin selama 1 jam
Keluarkan dan celupkan kedalam dark chocolate compound
Setelah semua dicelupkan kemudian balurkan dengan dark chocolate powder hingga rata
