30 minutes
2
Ingredients
- 1/2 siung Bawang bombai
- 2 siung Bawang putih
- Bahan pelapis:
- 2 butir Telur
- 100 gr Tepung protein sedang
- 80 ml Susu cair
- 1/2 sdt Garam
- 1/4 sdt Lada bubuk
- 150 gr Tepung roti
- 40 gr Tepung protein sedang
- 35 gr Mentega
- 250 gr Susu cair
- 5 lembar Smoked bef
- 50 gr Prochiz Quickmelt
- 1/4 sdt Garam
- 1 sdt Lada bubuk
- 1/2 sdt Kaldu bubuk
JOIN WITH US FOR YOUR BUSINESS
INSTRUCTION
- Panaskan mentega, tumis bawang bombai sampai layu, tambahkan bawang putih. Tumis sampai harum.
- Tambahkan tepung protein sedang. Aduk rata.
- Tambahkan susu cair. Masak hingga mengental.
- Tambahkan smoked beef yang sudah ditumis ke dalam adonan, lalu tambahkan PROCHIZ Quickmelt.
- Bumbui dengan garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk.
- Tebarkan adonan diatas loyang. Dinginkan.
- Siapkan bahan pelapis, telur, tepung protein sedang, susu cair, garam, dan lada bubuk. Aduk rata.
- Bulatkan adonan brulee yang sudah dingin masing-masing 15-17 gr. Isi dengan PROCHIZ Quickmelt yang sudah dipotong dadu.
- Balurkan dengan bahan pelapis dan gulingkan diatas tepung roti.
- Goreng dengan api sedang.
