Menu
Back to List

Bakso Keju Leleh

recipes detail
60 minutes
2
Ingredients
  • 80 gr Spaghetti
  • direbus
  • 1 batang Parsley
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/2 sdt Lada bubuk
  • 1/2 sdm Kaldu bubuk
  • 1 sdm Italian mix herbs
  • Saus tomat secukupnya
  • Bahan Bakso:
  • 300 gr Daging sapi giling
  • 1 sdt Italian mix herbs
  • 1/2 sdt Lada
  • 1 sdt Kaldu bubuk
  • 30 gr Prochiz Gold
  • blender
  • 1 butir Telur
  • 170 gr Prochiz Easy Melt
  • 1 sdt Paprika bubuk
  • 1/2 buah Bawang bombay
  • cincang
  • 100 gr Tepung protein sedang
  • Stik es krim secukupnya
  • Bahan Saus:
  • 3 siung Bawang putih
  • cincang
  • 1/2 siung Bawang bombay
  • cincang
  • 1 sdm Pasta tomat
  • 1 uah Tomat rebus
  • 250 ml Air
JOIN WITH US FOR YOUR BUSINESS

INSTRUCTION


  1. Untuk membuat saus, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, kemudian masukan tomat rebus yang sudah dicincang, tumis sebentar. Lalu, masukan air, saus tomat, tomat pasta, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan Italian herbs, masak hingga mendidih dan sisihkan.
  2. Untuk membuat bakso, campur dan aduk: daging giling, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, telur, paprika bubuk, bawang bombay, bawang putih, dan Italian herbs, hingga tercampur rata. Kemudian, bagi adonan bakso menjadi 8 bagian. Potong PROCHIZ Easy Melt menjadi 8 buah dadu. Pipihkan adonan bakso daging, kemudian isi dengan PROCHIZ Easy Melt, lalu bulatkan hingga PROCHIZ Easy Melt tertutup rapat. Kemudian, baluri dengan tepung protein sedang.
  3. Lalu, masukan bakso ke dalam saus dan masak hingga matang.
  4. Penyelesaian: tusuk bakso dengan stik es krim, kemudian lilitkan spaghetti di atasnya. Taburi dengan daun parsley cincang dan PROCHIZ Gold.